La culture des agrumes en Belgique, c'est possible!
Variétés d'Agrumes Rustiques à Essayer
- Citsuma de Prague : Un hybride résistant au froid jusqu'à -15°C, idéal pour une consommation directe ou transformée en confitures et sirops.
- Keraji D14 : Une mandarine japonaise qui survit à des températures aussi basses que -14°C, appréciée pour sa saveur douce et parfumée.
- Clemyuz 2-2 : Un hybride de clémentine et de yuzu, remarquable pour sa rusticité et sa saveur rappelant celle de la lime.
- Citrandarin 899A : Un croisement entre Changsha et Poncirus, connu pour sa bonne résistance au froid et son goût proche de celui d'une orange.
- Eremorange : Un hybride entre la Lime Australienne du Désert et l'oranger doux, parfait pour les confitures grâce à sa saveur unique.
- Ichang Lemon : Un citron d'Ichang résistant au froid, idéal pour son zeste en cuisine, grâce à sa robustesse exceptionnelle.
Importance du Porte-Greffe
Le choix du porte-greffe est crucial pour la réussite de la culture d'agrumes en climats froids. Des options comme le Poncirus trifoliata (très rustique), le Citrumelo et le FA5 sont préférées pour leur résistance au froid, aux maladies et leur capacité à améliorer la tolérance au gel de l'arbre greffé. Ces porte-greffes peuvent influencer la vigueur de l'arbre, sa taille, et potentiellement sa productivité et la qualité des fruits.
Solutions de Protection contre le Froid
Même les agrumes rustiques peuvent nécessiter une protection supplémentaire pour survivre aux hivers particulièrement rudes. Voici quelques stratégies efficaces :
- Paillage : Maintient la température du sol et protège les racines contre le gel.
- Voiles d'hivernage : Protègent les arbres des gelées légères et des vents froids.
- Structures de protection : Des cadres en bois recouverts de plastique transparent peuvent être construits autour des arbres les plus vulnérables, créant une barrière contre le froid.
- Chauffage d'appoint : Pour les nuits extrêmement froides, l'utilisation de petites sources de chaleur (comme des bougies chauffe-plat sous les structures de protection) peut aider à maintenir une température adéquate.
Guide de Plantation
- Choix du site : Sélectionnez un site abrité, de préférence exposé au sud, pour maximiser l'ensoleillement et réduire l'exposition au vent froid.
- Préparation du sol : Assurez-vous que le sol est bien drainé pour éviter les risques de pourriture racinaire. Les agrumes préfèrent les sols légèrement acides.
- Plantation : Plantez au printemps ou en début d'été pour donner à l'arbre suffisamment de temps pour s'établir avant l'arrivée de l'hiver.
- Arrosage : Maintenez un arrosage régulier, surtout durant les premières années de croissance. Évitez toutefois l'excès d'eau.
- Fertilisation : Utilisez un engrais spécifique pour agrumes au début du printemps et en été pour encourager la croissance et la fructification.
Cultiver des agrumes dans des régions froides peut être une aventure horticole enrichissante. Avec les bonnes variétés, un porte-greffe adéquat, et des mesures de protection contre le froid, vous pouvez profiter de ces fruits savoureux, même sous un climat moins clément.
Pour plus d'infos sur les agrumes rustiques, veuillez consulter les ressources de la pépinière Bois de Rode Bos