HUH. Turken moeten meer lam eten
In de strijd tegen voedingsinflatie zouden de Turken beter lamsvlees eten in plaats van rund. Dat adviseert de Turkse minister van Financiën Nureddin Nebati.
Lam is goedkoper dan rund en Turkije is geografisch er ook beter voor geschikt, aldus de minister. Hij raadt de Turken aan hun voedingspatroon te veranderen. Jonge mensen hebben volgens hem een afkeer van lam ontwikkeld, vanwege de geur.
«Lam is goedkoper dan rund, maar het geniet de voorkeur niet», betreurde Nebati in een interview op een Turkse zender. Hij bepleit een campagne om de consumptie van lamsvlees aan te moedigen.
Turkije kampt met een enome inflatie, onder meer voor vlees. De prijs voor rundsvlees lag in maart een vijfde hoger dan de maand ervoor. De Turkse centrale bank verwees al naar rood vlees en verwerkte vleesproducten als belangrijkste redenen voor de voedselinflatie.